Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 35min

16 μερίδες

Ingredientes

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 426.7 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 6.8 g

Carbohidratos 56.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Φανταστικά κέικ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Παιδικές πίτσες

1h 20min

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Ninguna calificación

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Ninguna calificación

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Ninguna calificación

Γλυκό αμυγδάλου

20min

Gin fizz με φράουλες

Ninguna calificación

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Ninguna calificación

Παγωτό Christmas pudding

12h 55min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2h 30min

Σαγκρία

10min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min