Tort curcubeu

Compoziție

• 215 g unt nesărat, la temperatura camerei, bucăți
• 395 g zahăr
• 3 ouă mari (63-73 g)
• 340 g lapte integral
• 370 g făină
• 1 lingură praf de copt
• 1 priză sare
• 6 colorant alimentar, gel, (albastru, verde, galben, portocaliu, mov și roz)

Glazură

• 200 g zahăr
• 990 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime