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卤牛腱/酱牛肉

卤牛腱/酱牛肉
3.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 35min
6 人份
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Ingredientes

  • 牛腱肉
    830 克
  • 料酒
    30 克
  • 生抽
    110 克
  • 老抽
    100 克
  • 糖
    85 克
  • 盐 （约1茶匙）
    10 克
  • 八角
    4 个
  • 桂皮
    10 克
  • 姜
    3 片
  • 葱 切段
    3 根
  • 干月桂叶
    3 片
  • 蚝油
    40 克
  • 水
    1350 克

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 人份

Proteína 30.2 g
Calorías 977 kJ / 233.5 kcal
Grasa 1.7 g
Fibra 1.7 g
Carbohidratos 23.3 g

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