Choux Puffs med karamel og appelsin

Choux Puffs med karamel og appelsin

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h 20min

24 stykker

Ingredientes

Choux puffs

vand
150 g
smør i tern
75 g
havsalt
1 knivspids
bagehvedemel
100 g
hvedemel
æg, medium 1 slået
4

Crème Pâtissière

sødmælk
150 g
fløde, cirka 48 %
100 g
sukker, hvid
50 g
majsmel
25 g
æg, medium
1
æggeblomme fra medium æg
1
appelsin kun fintrevet skal
1
vaniljeekstrakt, naturlig
½ tsk

Karamelsauce

lys rørsukker
140 g
fløde, cirka 48 %
200 g
smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
citronsaft
1 tsk
havsalt
1 knivspids

Servering

flormelis til drys

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stykke

Sodio 37 mg

Proteína 3 g

Calorías 625 kJ / 149 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 13 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Irsk mad 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

Ninguna calificación

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

Ninguna calificación

Vaniljefigurer med chokolade

Vaniljefigurer med chokolade

40min

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

Ninguna calificación

Passionsfrugtkage med fersken

Passionsfrugtkage med fersken

Ninguna calificación

Mascarpone-karamelkage

Mascarpone-karamelkage

4h 30min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Chokoladesnitter med puffet hvede

Ninguna calificación

Vegansk no bake-kiwikage

Vegansk no bake-kiwikage

Ninguna calificación

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Ninguna calificación

Fersken i hvidvinssirup

Fersken i hvidvinssirup

Ninguna calificación

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Ninguna calificación

Fruktgeléer

Fruktgeléer

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo