Rostad pumpasoppa med apelsin

Name: Rostad pumpasoppa med apelsin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 800 - 1000 g pumpakött; ½ tesked korianderfrö; ½ tesked spiskumminfrö; ½ tesked havssalt; 1 nypa malen cayennepeppar; 1 nypa torkad timjan; 1 vitlöksklyfta; 30 g extra virgin olivolja; 100 g apelsinjuice; 1 apelsin; 20 g olivolja