Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.4 84 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 30min

6 porcji

Ingredientes

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
20 g oleju
550 g coli
110 g wody
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 675.2 mg

Proteína 23.7 g

Calorías 1661.8 kJ / 397.2 kcal

Grasa 27.6 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PRZEPISY Z AKCESORIAMI 15 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

1 h

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 h

Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem

1 h 15 min

Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)

2 h 10 min

Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami

1 h 40 min

Deska ubijanego sera camembert lub brie

45 min

Korma z wołowiny

3 h 10 min

Pizza rzymska

24 h

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 min

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 h 50 min

Szarpana wieprzowina

4 h 15 min