Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

Κοτόπουλο

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φτερούγες κοτόπουλου
1000 γρ.

Σάλτσα

σκελίδες σκόρδο
5
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
50 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
μέλι
60 γρ.
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 50 γρ.
κέτσαπ
30 γρ.
σάλτσα σόγιας, dark
15 γρ.
σησαμέλαιο
15 γρ.
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
σουσάμι για πασπάλισμα
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 2118.4 mg

Proteína 48.6 g

Calorías 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grasa 39 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 11.1 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Παράθυρο 28 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12h

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8h 15min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Κέικ καρότου με καρύδια

1h 20min

Χυμός μήλου

10min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h

Κέικ πορτοκαλιού

1h 25min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min