Geode Cake

3.7 3 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 4h

24 portions

Ingredientes

Sugar Crystals

caster sugar
500 g
glucose syrup
2 Tbsp
purple food colouring gel
4 drops
water
2140 g
vinegar
2 tsp

Cakes

unsalted butter for greasing
caster sugar
400 g
unsalted butter diced, room temperature
400 g
fine sea salt
½ tsp
vanilla bean paste
1 Tbsp
medium eggs
6
unsweetened cocoa powder
50 g
baking powder
1 Tbsp
plain flour
350 g

Filling

mascarpone
450 g
whipping cream
450 g
caster sugar
150 g
cocoa powder, unsweetened
25 g
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 Tbsp

Decoration

fondant icing (white)
750 - 1000 g
icing sugar for sprinkling
yellow food colouring gel
2 - 3 drops

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 264.5 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2815.9 kJ / 673 kcal

Grasa 34.9 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 18.4 g

Carbohidratos 87.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Horlicks Hot Chocolate

10min

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50min

Spaghetti Carbonara

40min

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1h

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Triple Chocolate Muffins

50min

Lemonade

5min

Garlic and Chilli Mayonnaise

5min

Watermelon Ice Lollies

12h 10min

Fruit Ice Cream

5min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min