Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klasszikus lengyel torta
Prep. 30min
Total 2h 25min
20 adag
Ingredientes
Torta alap
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) kenéshez
-
búzaliszt szóráshoz
-
tojás8
-
kristálycukor240 g
-
vanília kivonat, természetes2 tk
-
búzaliszt240 g
-
sütőpor1 tk
-
tengeri só2 csipet
Áfonya lekvár
-
áfonya (lásd Tippek)250 g
-
befőzőcukor 1:1100 g
-
citromlé, frissen facsart1 ½ tk
-
étolaj1 tk
-
víz50 g
Citromos víz
-
citromlé, frissen facsart50 g
-
víz150 g
-
vegyes bogyós gyümölcs, friss kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve500 g
Krémes keverék
-
mascarpone (lásd Tippek)500 g
-
habtejszín min. 30%-os zsírtartalommal600 g
-
porcukor80 g
-
vanília kivonat, természetes2 tk
-
vegyes bogyós gyümölcs, friss választható, díszítés
-
menta, friss csak levelek, díszítés
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 adag
Sodio
161 mg
Proteína
6 g
Calorías
1539.4 kJ /
367.9 kcal
Grasa
22 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
12.4 g
Carbohidratos
37.9 g
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