Saltar al contenido principal Buscar

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Ninguna valoración
Prep. 25min
Total 2h 20min
4 khẩu phần
Registrarse gratis

Ingredientes

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 khẩu phần

Sodio 1365.4 mg
Proteína 70.9 g
Calorías 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Grasa 95.7 g
Fibra 0.8 g
Grasa saturada 48.6 g
Carbohidratos 4.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bếp Năm Sao 15 Recetas
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Recetas
tmde.general.market.vietnam

También podría gustarte...

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

5.0(1)

45min

Thịt Kho Trứng Miền Nam

4.2(5)

2h 15min

Sườn Ram Mặn

5.0(3)

40min

Gà Chiên Hàn Quốc

5.0(2)

3h 10min

Gà Xào Gừng

Ninguna calificación

Chân Giò Kho Tàu

Ninguna calificación

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

5.0(2)

50min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Ninguna calificación

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

Ninguna calificación

Thịt Kho Củ Sen

3.0(2)

40min

Heo Quay Xào Dưa Cải

4.3(4)

15min

Xá Xíu

5.0(1)

2h

 Mostrar todo
Mostrar todo