Saltar al contenido principal Buscar

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Ninguna valoración
Prep. 25min
Total 2h 20min
4 khẩu phần
Registrarse gratis

Ingredientes

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 khẩu phần

Sodio 1365.4 mg
Proteína 70.9 g
Calorías 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Grasa 95.7 g
Fibra 0.8 g
Grasa saturada 48.6 g
Carbohidratos 4.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bếp Năm Sao 15 Recetas
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Recetas
tmde.general.market.vietnam

También podría gustarte...

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

5.0(3)

50min

Gà Xào Gừng

5.0(1)

35min

Bò hầm rượu vang đỏ

1.0(1)

1h 40min

Bò kho tiêu xanh

5.0(2)

1h 30min

Tokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Ninguna calificación

Sườn Non Hấp Tàu Xì

Ninguna calificación

Cơm Gà Hải Nam

Ninguna calificación

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Ninguna calificación

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

Ninguna calificación

Gà Mật Ong BBQ

Ninguna calificación

Sườn Nướng Mật Ong BBQ

5.0(1)

40min

Ba Rọi Rim Nước Mắm Keo

5.0(3)

15min

 Mostrar todo
Mostrar todo