Saltar al contenido principal Buscar
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 12h
12 κομμάτια
Registrarse gratis

Ingredientes

Τραγανή βάση μπισκότου
  • μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    80 γρ.
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
    10 γρ.
Γέμιση μήλου
  • φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
    1
  • νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    50 γρ.
  • μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
    500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
  • κρόκους αυγών
    5
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    50 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    15 γρ.
  • φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
    3
  • νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
    300 γρ.
  • ημιαποβουτυρωμένο γάλα
    300 γρ.
  • άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
    250 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    1 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 5 g
Calorías 1988 kJ / 476 kcal
Grasa 29 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 49 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Όλα Μήλο! 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna calificación

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Ninguna calificación

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5.0(1)

5h

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

3.0(1)

30min

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

4.0(1)

14h 55min

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

5.0(1)

15min

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

4.0(1)

20min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Ninguna calificación

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

5.0(3)

20min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

3.0(2)

30min

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

5.0(1)

1h 45min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0(1)

1h

 Mostrar todo
Mostrar todo