Крокембуш с портокалов крем и тъмен шоколад

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 10h
16 порции

Ingredientes

Сладкарси изделия от Шу тесто
  • вода
    300 г
  • масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
    160 г
  • сол
    ½ ч. л.
  • пудра захар
    20 г
  • пшенично брашно
    240 г
  • яйца, размер М (от кокошка) приблизително 6 яйца
    350 г
Портокалов крем
  • пудра захар
    140 г
  • портокала само кората на тънки обелки
    2
  • краве мляко
    1000 г
  • царевично брашно (нишесте)
    100 г
  • яйца, размер М (от кокошка)
    4
  • яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
    4
  • екстракт от ванилия, натурален
    2 ч. л.
Тъмен шоколад
  • черен шоколад малки парчета или калети
    500 г
Монтиране
  • захарна глазура (може да съдържа 3-5% противослепващи агенти)
    50 г

Dificultad

avanzado


Inf. nutricional por 1 порция

Sodio 163 mg
Proteína 11.5 g
Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grasa 28 g
Fibra 4.3 g
Grasa saturada 15.5 g
Carbohidratos 47.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo