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香草白酒燉洋梨和杏仁脆穀
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Prep. 10min
Total 1h
4 人份
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Ingredientes

杏仁脆穀
  • 杏仁片
    15 克
  • 奶油，有鹽或無鹽
    25 克
  • 糖
    25 克
  • 椰子麵粉
    25 克
    25 克 中筋麵粉
月桂葉英式蛋奶醬
  • 牛奶
    200 克
  • 蛋黃
    3 顆
  • 糖
    35 克
  • 新鮮月桂葉 切半
    3 片
香草白酒燉洋梨
  • 水
    170 克
  • 不甜白酒
    330 克
  • 杏仁利口酒
    15 克
  • 糖
    20 克
  • 八角
    1 個
  • 香草豆莢 對剖半
    1 支
  • 西洋梨 削皮，(詳見要訣)
    4 顆
  • 紅糖
    80 克

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 人份

Sodio 50.4 mg
Proteína 5.9 g
Calorías 2080 kJ / 497.1 kcal
Grasa 12.5 g
Fibra 8.9 g
Grasa saturada 6.5 g
Carbohidratos 78.9 g

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