Croque-monsieur façon brasserie

4.8 52 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1316.8 mg

Proteína 40.7 g

Calorías 2877.1 kJ / 687.6 kcal

Grasa 42.1 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 23.8 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rapide et facile Vol.II 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Risotto poulet-tomate

45min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20min

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Gnocchi margherita

30min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

45min

Riz cantonais

30min

One pot de blé, poulet et curry

30min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1h 40min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h