Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

'Parmigiano' vegano

100 g di mandorle pelate
100 g di noci di anacardo
1 cucchiaio di lievito alimentare (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere

Salsa di avocado

20 g di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
320 g di avocado (circa 2 pezzi), a pezzi
30 g di succo di lime
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale

Spaghetti e finitura

1500 g di acqua
20 g di sale
20 g di olio di oliva (vedi consiglio)
350 g di pasta secca tipo spaghetti (vegana)
150 g di pomodori ciliegino colorati, tagliati in quarti
100 g di mais dolce in scatola prosciugato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2861 mg

Proteína 27 g

Calorías 3773 kJ / 902 kcal

Grasa 50 g

Fibra 14 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 95 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gennaio vegano 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Burro al pomodoro

5min

Frittelle di verdure indonesiane

40min

Polpette al sugo

1h 30min

Muffin ai tre cioccolati

50min

Cous cous arcobaleno

30min

Filetto di maiale in crosta

1h 15min

Rigatoni con salsa ai peperoni

30min

Spaghetti cinesi con verdure

40min

Agnello al curry indiano

1h 30min

Muffin al cioccolato e noci

30min

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10h