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Traditional crème brûlée
Prep. 10min
Total 25h
6 portion
Ingredientes
-
cream, 35 % fat600 gram
-
caster sugar plus extra to sprinkle60 gram
-
vanilla extract, natural, with vanilla beans1 teaspoon
-
egg yolk (from chicken egg)7
-
water to bake
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
45.7 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
1825.5 kJ /
436.3 kcal
Grasa
41.2 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
24.5 g
Carbohidratos
13.5 g
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