Ragù bolognese

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

2 portions

Ingredientes

40 g de lardons en dés
25 g de céleri en morceaux
25 - 35 g de carotte en morceaux
50 - 60 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
10 g de beurre

10 g d'huile d'olive
130 g de viande hachée, porc et bœuf hachée grossièrement (voir conseil)
25 g de vin blanc, sec

25 g de vin rouge
85 g de tomates concassées en conserve
25 g d'eau chaude
10 g de concentré de tomates
1 feuille de laurier, sèche
¼ de c. à café de sel
35 g de lait

35 g d'eau, chaude

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 568 mg

Proteína 15 g

Calorías 1656 kJ / 396 kcal

Grasa 34 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sauces et pâtes 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mojito Sans Alcool

5min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

Ninguna calificación

Salade de pommes de terre crémeuse

1h 15min

Bouillabaisse

40min

Burger au four

2h 45min

Casserole de patates douces (avec le Peeler)

Ninguna calificación

Penne alla puttanesca

35min

Gâteau au fromage Baklava

Ninguna calificación

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Salade Green Power

20min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min