Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie
Prep. 30min
Total 13h
25 kromek
Ingredientes
Zaczyn drożdżowy (podłmłoda, dzień 1. wieczór)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
200 g wody
-
2 małe kawałki drożdży świeżych wielkości ziaren grochu (2 g)
Ciasto właściwe i pieczenie (dzień 2.)
-
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
200 g wody
-
5 g drożdży świeżych
-
15 g soli
-
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
156.6 mg
Proteína
3 g
Calorías
366.3 kJ /
87.6 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
0.1 g
Carbohidratos
17.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim
10 Recetas
Polonia
Polonia
