Saltar al contenido principal Buscar

Levain-chef (starter de levain)
4.2 5 valoraciones
Prep. 20min
Total 96h 20min
375 g
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 4 mg
Proteína 5 g
Calorías 648 kJ / 155 kcal
Grasa 1 g
Fibra 6 g
Grasa saturada 0.2 g
Carbohidratos 35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faire du pain au levain 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Arancinis

5.0(8)

3h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

5.0(2)

2h 45min

Muffins au chocolat avec le Nester

3.6(11)

40min

Gâteau aux amandes de Majorque

4.6(24)

1h

Pain créatif

4.8(10)

45min

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

4.7(23)

2h 30min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Ninguna calificación

Pain blanc vapeur

4.0(2)

2h

Raviolis à la truffe et au parmesan

5.0(3)

3h 30min

Crème au citron

4.4(18)

5min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

4.7(6)

1h 40min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

4.4(7)

3h 10min