Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

4.9 17 valoración

Prep. 5min

Total 3h 15min

450 g

Ingredientes

360 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
30 g miodu
½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego

½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 8.7 g

Calorías 2329.7 kJ / 556.4 kcal

Grasa 36.2 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 80.2 g

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