Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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milk200 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing15 g
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plain flour15 g
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large eggs separated3
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smoked mackerel boneless, skinned, flaked200 g
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crème fraîche2 Tbsp
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ground black pepper¼ tsp
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fresh tarragon leaves roughly chopped2 Tbsp
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water hot, for steaming
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
470 mg
Proteína
19 g
Calorías
1505 kJ /
363 kcal
Grasa
29 g
Grasa saturada
12 g
Carbohidratos
6 g
