Apple Custard Tart
TM6 TM5

Apple Custard Tart

(Ninguna valoración)

Ingredientes

kulit tart

  • 75 g mentega tawar, tambahkan untuk olesan
  • 150 g tepung terigu protein rendah, tambahkan untuk taburan
  • ½ sdt garam
  • 50 g air

isian apel

  • 30 g gula
  • 320 g apel (tipe apapun), kupas dan buang bijinya, potong dadu (sekitar 2 cm)
  • ½ sdt ekstrak vanila natural
  • ½ lemon, parut kulitnya, tanpa empulur putih
  • 1 bunga lawang
  • 15 g kismis, semua jenis
  • 1 sdt wine marsala

Dekorasi

  • 50 g tepung terigu protein rendah
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt kayu manis bubuk
  • 25 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 25 g kacang hazel, dengan kulit atau di blanch, dicincang
  • 20 g dark brown sugar
  • 200 g vla vanila (komersial atau buatan sendiri, lihat Tips)

Inf. nutricional
por 1 porsi
Calorías
2062 kJ / 493 kcal
Proteína
5.3 g
Carbohidratos
65.4 g
Grasa
24.9 g
Fibra
2.8 g

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