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Morotsmuffins

Morotsmuffins
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Prep. 15min
Total 1h 20min
8 stycken
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Ingredientes

Muffins
  • kanelstång (2-3 cm)
    ¼
  • muskot, hel (liten)
    ¼
  • vetemjöl
    55 g
  • dinkelmjöl
    55 g
  • morot skalad, i bitar
    120 g
  • farinsocker
    130 g
  • gräddfil
    20 g
    20 g crème fraîche, min. 30 % fetthalt
  • solrosolja
    75 g
  • stort ägg
    1
  • bikarbonat
    ½ tesked
  • havssalt
    ¼ tesked
  • sultanrussin
    40 g
  • pekannötter grovt hackad
    40 g
Glasyr
  • osaltat smör mjukt
    35 g
  • färskost
    85 g
  • florsocker
    100 g
  • ätbara dekorationer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bit

Sodio 206.4 mg
Proteína 3.8 g
Calorías 1455.9 kJ / 348 kcal
Grasa 18.2 g
Fibra 1.6 g
Grasa saturada 6.1 g
Carbohidratos 44.6 g

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