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Morotskaka

Morotskaka
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Prep. 15min
Total 2h 30min
16 skivor
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Ingredientes

Morotskaka
  • morot skalad och i bitar (3 cm)
    500 g
  • stora ägg
    5
  • farinsocker
    590 g
  • gräddfil
    85 g
    85 g crème fraîche, min. 30 % fetthalt
  • solrosolja plus extra för smörjning
    270 gram
  • fullkornsmjöl
    420 g
  • bikarbonat
    1 ½ tsk
  • malen muskot
    ¾ tsk
  • malen kanel
    3 ½ tsk
  • salt
    ¾ tsk
Frosting
  • socker
    25 g
  • apelsiner endast tunna bitar skal
    2
  • färskost Philadelphia Original
    500 g
  • honung efter smak
    25 - 50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 skiva

Sodio 289.5 mg
Proteína 7.6 g
Calorías 2225.1 kJ / 531.8 kcal
Grasa 27 g
Fibra 2.3 g
Grasa saturada 7.9 g
Carbohidratos 66.9 g

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