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Pizzarolle
Prep. 25min
Total 1h 40min
14 Scheiben
Ingredientes
Teig
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Dinkelkörner200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen450 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Pizzagewürz2 EL
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Salz2 TL
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Wasser400 g
Füllung und Fertigstellung
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Käse (z.B. Gouda, mittelalt), in Stücken150 g
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frische Kräuter, gemischt abgezupft (z.B. Basilikumblätter, Rosmarinnadeln)3 EL
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Oliven entsteint50 g
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Peperoni, rot nach Wunsch entkernt, in Stücken30 g
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Tomatenmark70 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
235 kcal /
983 kJ
Proteína
9 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
3.3 g
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