Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

4.5 83 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Putenrouladen, Reis und Gemüse

Langkornreis
250 g
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr für das Fleisch
1 TL
Putenschnitzel (à 150 g)
4
gemahlener Pfeffer
etwas
Paprikapulver, edelsüß
etwas
Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)
160 g
rote Paprikaschote
1
frische Champignons geviertelt
200 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
300 g

Tomaten-Mozzarella-Sauce

rote Paprikaschote in Stücken
1
Tomaten, reif in Stücken
100 g
Tomatenmark
10 g
Crème fraîche
150 g
Mozzarella in Stücken
100 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1198 mg

Proteína 32 g

Calorías 2612 kJ / 624 kcal

Grasa 25 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 65 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Zum Erlebniskochen 23 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1h 15min

Nudelsalat

1h

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Palatschinkenröllchen mit zwei Füllungen

9h

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1h 45min

Überbackene Speckknödel

1h 30min

Semmelfülle

1h 10min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1h

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55min