Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

4.6 140 valoración

Prep. 5min

Total 10min

400 g

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
180 g di pistacchi sgusciati
150 g di olio extravergine di oliva
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di spicchio di aglio (opcional) senz'anima

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 400 g

Sodio 845.9 mg

Proteína 54.8 g

Calorías 10617.1 kJ / 2537.6 kcal

Grasa 243.2 g

Fibra 18.9 g

Grasa saturada 41.4 g

Carbohidratos 51.8 g

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