時蔬大薏仁燉飯佐煙燻Scamorza起司

時蔬大薏仁燉飯佐煙燻Scamorza起司

5.0 1 valoración

Prep. 4h

Total 4h 35min

6 人份

Ingredientes

紅蘿蔔切塊
30 克
洋蔥切塊
50 克
橄欖油
50 克
大薏仁泡水4小時，瀝乾
250 克
白酒
60 克
蔬菜高湯
400 克
櫛瓜切丁
120 克
綠蘆筍切丁
120 克
甜椒 (任一種類) 切丁
120 克
奶油
30 克
煙燻乳酪 (Scamorza)，切絲
50 克
50 克切達乳酪, (Scamorza)，切絲
新鮮薄荷只取葉子，略切
5 片
鹽
1 ½ 茶匙
黑胡椒粉 (opcional)
2 小撮

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 人份

Proteína 8.9 g

Calorías 1387 kJ / 331 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 36 g

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