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Pain à la banane au surplus de levain
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 tranche
Ingredientes
-
215 g de sucre
-
115 g de beurre non salé en morceaux, ramollis
-
285 g de bananes bien mûres (environ 3), en morceaux
-
225 g de levain surplus (non nourri)
-
1 œuf
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
215 g de farine tout usage
-
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
-
½ c. à thé de sel
-
140 g de noix de pacanes140 g de pépites de chocolat
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 tranche
Sodio
394 mg
Proteína
7 g
Calorías
1636 kJ /
391 kcal
Grasa
17 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
10 g
Carbohidratos
53 g
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L'alchimie du levain sauvage
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