Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Triple Chocolate Layer Cake
Prep. 40min
Total 2h 30min
14 slices
Ingredientes
Chocolate Cakes
-
medium eggs3
-
caster sugar150 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing200 g
-
dark chocolate small pieces or callets150 g
-
water50 g
-
brown sugar100 g
-
cream (whipping or double)80 g
-
self-raising flour200 g
-
cocoa powder70 g
-
baking powder1 tsp
-
bicarbonate of soda1 tsp
Chocolate Filling
-
dark chocolate small pieces or callets100 g
-
cocoa powder20 g
-
unsalted butter diced80 g
-
cream (whipping or double)100 g
-
sweetened condensed milk350 g
-
fine sea salt1 pinch
Chocolate Ganache
-
dark chocolate small pieces or callets150 g
-
fresh strawberries250 g
-
cream (whipping or double)80 g
-
vanilla extract1 tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Proteína
9 g
Calorías
2556 kJ /
610 kcal
Grasa
37 g
Fibra
5.3 g
Carbohidratos
57 g
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