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Fresh coconut chutney
Prep. 5min
Total 10min
8 portions
Ingredientes
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fresh coconut flesh (see Tips)115 g
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chickpea (besan) flour50 g
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raw unsalted peanuts50 g
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fresh long green chillies trimmed and cut into halves3
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garlic paste (see Tips)½ tsp
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fresh coriander stalks and leaves5 sprigs
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salt½ tsp
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ghee (see Tips)1 tbsp
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black mustard seeds½ tsp
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cumin seeds1 tsp
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fresh curry leaves15
Inf. nutricional por 8 portions
Calorías
1015 kcal /
4263 kJ
Proteína
30.29 g
Grasa
80.81 g
Carbohidratos
37.01 g
Fibra
27.77 g
Grasa saturada
48.6 g
Sodio
1171.7 mg
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