Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maulwurfkuchen
Prep. 20min
Total 2h 30min
16 Stücke
Ingredientes
Rührteig
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen120 g
-
Salz1 Prise
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Eier getrennt4
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Mandeln200 g
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Zucker150 g
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Milch100 g
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Kakao30 g
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Backpulver1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Sahnesteif3 Pck.
-
Bananen reif4
-
Zitronensaft2 EL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
437 kcal /
1831 kJ
Proteína
7 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
3.6 g
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