Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
菜圃蛋
- 60 克 蘿蔔乾
- 10 克 香油
- 20 克 水
- 4 顆 蛋, 略打散
破布子蒸肉
- 250 克 豬絞肉 (約7成瘦肉，3成肥肉)
- 20 克 水
- 1 茶匙 米酒
- 1 茶匙 蠔油
- 140 克 雞蛋豆腐 (約半盒)
- 40 克 破布子 (需另備汁液20克)
- 1 大匙 油蔥酥
地瓜飯
- 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
- 150 克 地瓜 ，切塊(約3公分)
- 1200 克 水
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 4480 kJ / 1071 kcal
- Proteína
- 57 g
- Carbohidratos
- 101 g
- Grasa
- 59 g
- Fibra
- 6 g
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