![Panini con tortini alle noci e alle patate dolci Panini con tortini alle noci e alle patate dolci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76942758-8AC6-4F04-85A7-4F51E3FD9B27/Derivates/9DBCADDF-7600-4698-8134-D20E13E89E30.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema di melanzane
- 2 melanzane (circa 800 g), a cubettii (2 cm)
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 2 gambi di sedano, a pezzi (4 cm)
- 3 pomodori perino a pezzi (4 cm)
- 150 g di cipolla a metà
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di aceto di vino rosso
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di uvetta
- 2 cucchiai di pinoli
- 2 cucchiai di capperi
- 12 olive verdi denocciolate, a rondelle
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
Tortini alle noci
- 100 g di gherigli di noci
- 150 g di cipolla a metà
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline
- 500 g di ricotta
- 100 - 150 g di pangrattato + q.b. per panare
- 3 uova
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- olio di oliva q.b. per friggere
Tortini di patata dolce
- 1000 g di acqua
- 600 g di patate americane dolci, sbucciate e a pezzi (4 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 porro, la parte bianca (100 g), a pezzi
- 20 g di burro
- 2 cucchiaini di salsa tamari
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 uovo
- ¼ di cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
- 120 g di farina
- pangrattato q.b. per panare
- 1 cucchiaino di burro
Terminare la preparazione
- 10 panini
- foglie di rucola, q.b. per guarnire
- Feta, q.b. per guarnire
- 2 pomodori perino a fette
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2364 kJ / 576 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 7 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bagel con salmone affumicato e rucola
2h
Chips di riso (senza glutine)
1h 30min
Crema verde spalmabile del Gründonnerstag
10min
Biscotti sandwich al burro di arachidi
30min
Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)
3h
Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)
4h 30min
Scarcella di pasqua ripiena
55 min
Tomaselle liguri
1h 30min
Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)
1h
Piadine di patate
9h 25min
Panini al latte dolci
12h
Pane di mais gratinato
40min