Simnel dort s 11 apoštoly

Name: Simnel dort s 11 apoštoly
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 11 kusů
Ingredients: 300 gramů rozinek; 50 gramů kandované citrónové kůry; 50 gramů kandovaných třešní; 30 gramů brandy; 240 gramů krystalového cukru; 220 gramů loupaných mandlí; 2 žloutky; 1 polévková lžíce citrónové šťávy; ¼ čajové lžičky vanilkového extraktu; 1 - 2 čajové lžičky mandlového aroma; 1 citrón; 175 gramů hnědého cukru; 175 gramů másla; 3 velká vejce; 15 gramů zlatého sirupu; 175 gramů hladké mouky; 1 čajová lžička koření Mixed spice; ½ čajové lžičky mleté skořice; 1 špetka mořské soli; 20 gramů meruňkového džemu; 1 bílek

5.0 ( 1 valoración )

Registrarse gratis

Dificultad avanzado

Tiempo de preparación 40min

Tiempo total 3h

Porciones 11 kusů

Ingredientes

300 gramů rozinek
50 gramů kandované citrónové kůry
50 gramů kandovaných třešní
30 gramů brandy

240 gramů krystalového cukru
220 gramů loupaných mandlí
2 žloutky
1 polévková lžíce citrónové šťávy
¼ čajové lžičky vanilkového extraktu
1 - 2 čajové lžičky mandlového aroma

1 citrón kůra z něj
175 gramů hnědého cukru
175 gramů másla pokojové teploty, plus extra na vymazání
3 velká vejce
15 gramů zlatého sirupu
o 15 gramů medu
175 gramů hladké mouky
1 čajová lžička koření Mixed spice (viz informace)
o 1 čajová lžička perníkového koření
½ čajové lžičky mleté skořice
1 špetka mořské soli