Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 25min

8 porcí

Ingredientes

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (opcional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 19 g

Calorías 1537 kJ / 367 kcal

Grasa 27 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skvělá chuť 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1h

Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati

30min

Pizza bianca s rukolou

1h 35min

Gnocchi s lososem a hráškem

20min

Bagel

2h

Květáková rýže

14min

Jahodový likér s mátou

10min

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Krůtí burger

1h 30min