Versiones compatibles
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
o 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2763 kJ / 660 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 48 g
- Fibra
- 4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Supă cu pui Stroganoff
55min
Vită cu ciuperci
30min
Ochiuri la aburi
15min
Sos de ciuperci
20min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Pui cu sos de smântână și legume
50min