Dispositivos y accesorios
Sos bearnez
Prep. 10min
Total 15min
380 g
Ingredientes
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 380 g
Proteína
15 g
Calorías
7666 kJ /
1833 kcal
Grasa
192 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Sorbet rapid de fructe
10min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12h 15min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Sos de piper
30min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Tartă cu mere
1h
Gem de fructe tradițional
55min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Pâine țărănească
2h