Versiones compatibles
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
o 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (opcional)
o 1 lingură smântână, de orice fel (opcional) - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână proaspătă, 30% grăsime
o 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1973 kJ / 473 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Supă cremă de legume
45min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Spată de porc sous-vide
Ninguna calificación
Bolul cu mango și somon
Ninguna calificación
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Ketchup cu curry
Ninguna calificación
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Năut gătit lent
14h 40min