Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (opcional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 3961 kJ / 945 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 41.5 g
- Grasa
- 82.35 g
- Fibra
- 7.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30 min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min