Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
Prep. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser750 g
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Kohlrabi in Würfeln (2 cm)400 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)700 g
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Zwiebel (60 g), halbiert1
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Kresse abgeschnitten1 Pck.
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Butter30 g
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Milch200 g
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Senf, mittelscharf1 TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat, gerieben2 Prisen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
259 kcal /
1083 kJ
Proteína
8 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
5.4 g
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