Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Κέικ σοκολάτας
- 4 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 100 γρ. ζάχαρη
- 125 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
- 600 γρ. νερό
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
- 315 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, παγωμένη
- 80 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 51 g
- Fibra
- 2.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Μπισκότα βουτύρου
50min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1h 10 min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Ninguna calificación
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Ninguna calificación
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1h 40min
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Σαντιγί
10min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1h
Παγωτό σοκολάτα
12h
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min