Kakaový moučník z černého piva

Koláč z černého piva

• 250 gramů černého piva
• 380 gramů cukru krupice
• 100 gramů kakaa
• 250 gramů másla
• 100 gramů podmáslí
  o 100 gramů zakysané smetany
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 2 vejce
• 250 gramů hladké mouky
• 2 čajové lžičky jedlé sody
• ½ čajové lžičky soli

Krém a dohotovení

• 100 gramů cukru krupice
• 250 gramů čerstvého sýru
• malinový džem, dle chuti
• kakao