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Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 4 - 6 pomodori, secchi sott'olio, ben sgocciolati
- ¼ di spicchio di aglio (opcional)
- 400 g di petti di tacchino, senza pelle e disossati (4 fette)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 400 g di piselli freschi senza buccia
- 4 foglie di menta, fresche lavate ed asciugate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 303 kcal / 1268 kJ
- Proteína
- 29.6 g
- Grasa
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 13.8 g
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