Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h 40min

8 stuks

Ingredientes

Deeg

water
300 g
verse gist
15 g
bloem
500 g
fijn zout
15 g
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g

Gekruid vlees voor de vulling

ui gehalveerd
100 g
gele paprika in stukken
50 g
paprika, rode in stukken
50 g
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g
rundergehakt
300 g
fijn zout naar smaak
2 snuifjes
paprika naar smaak
2 snuifjes
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen komijn
1 snuifje

Assemblage

olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 17 g

Calorías 2134 kJ / 510 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lekkers uit Marokko 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Fatayer met kaas en munt

2h

Avocadosap met dadels

5min

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7h

Tunesische Chorba

45min

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1h 30min

Stoofpot van linzen

2h 35min

Batbout met kaas

30min

Drie kaas pides

1h 40min

Minipizza’s

1h 20min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Volkoren hamburgerbroodjes

2h 50min