Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 16h

6 porzioni

Ingredientes

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 4007 kJ / 960 kcal

Grasa 53 g

Carbohidratos 101 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato...che passione! 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crema Thermomix®

45min

Cheesecake in vasetto

4h

Budino al cioccolato

6h 15min

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50min

Spumone ai frutti di bosco

10min

Torta di mele

1h 30min

Sorbetto all’arancia e spumante

Ninguna calificación

Gelato al miele e lavanda

Ninguna calificación

Barrette Frozen Cheesecake

8h 45min

Gelato Cookie Monster

9h 45min

Gelato al sesamo nero

Ninguna calificación

Cornetti e cestini per gelato

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo