Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza
Prep. 10min
Total 25min
2 pieces
Ingredientes
Dough
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olive oil plus extra to grease1 oz
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bread flour15 oz
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whole wheat flour2 ½ oz
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warm water (100°F-110°F)9 oz
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sugar½ oz
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1 packet/envelope rapid rise yeastrapid rise yeast2 ¼ tsp
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salt2 tsp
Filling
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sugar2 oz
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lemon thin peel only, no pith1
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mascarpone8 oz
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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salted butter room temperature, divided1 oz
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turbinado sugar divided2 tbsp
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fresh blueberries divided12 oz
Inf. nutricional por 1 pieces
Calorías
1803 kcal /
7544 kJ
Proteína
40 g
Grasa
70 g
Carbohidratos
260 g
Fibra
15 g
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