Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (opcional)
o 45 g kırmızı soğan (opcional) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
o 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 443.3 kJ / 106 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Carbohidratos
- 5.8 g
- Grasa
- 6.8 g
- Fibra
- 4.6 g
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