Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
Prep. 20min
Total 2h 35min
4 Portionen
Ingredientes
Persisches Fladenbrot
-
Wasser430 g
-
2 TL Trockenhefe, (8 g)Hefe (20 g)½ Würfel
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Honig10 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen510 g
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Salz1 TL
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Maismehlschrot zum Bestreuen
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Öl zum Einfetten
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Natron1 TL
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Mohn zum Bestreuen
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Sesam zum Bestreuen
Kräuter-Walnuss-Dip
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Walnusshälften100 g
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Basilikum abgezupft10 g
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Estragon abgezupft5 g
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Minze abgezupft10 g
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Koriander abgezupft10 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen10 Stängel
-
Feta in Stücken200 g
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Olivenöl50 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
1019 kcal /
4269 kJ
Proteína
29 g
Grasa
53 g
Carbohidratos
101 g
Fibra
8 g
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