Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos duński
- 5 g koperku, świeżego
- 40 g cebul perłowych, marynowanych, odsączonych z zalewy
- 60 g korniszonów, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 200 g oleju rzepakowego
- 1 jajko, o temperaturze pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Szczupak w cieście piwnym
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
- 125 g piwa, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 450 g filetów ze szczupaka, bez skóry, pokrojonych na 5-7 cm kawałki, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Inf. nutricional
- por 4 porcje
- Calorías
- 14243.5 kJ / 3402 kcal
- Proteína
- 111.3 g
- Carbohidratos
- 119.8 g
- Grasa
- 276.6 g
- Fibra
- 5.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Rolada z boczku i schabu
11h 40 min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Kniszki ziemniaczane
2h
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40 min
Pielmieni
1h 10min
Ryba w cieście bazyliowym
1h
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h